Speisen

mit hausgemachter Marmelade, Nutella, Butter und frischem Obst dazu 2 Croissants

mit drei hausgemachten Pasten aus Humus, sonnengetrockneten Tomaten und Oliven, gegrilltem Gemüse, Oliven und Wurzelbrot

mit mildem Tilsiter, Brie, feinem Frischkäse, frischem Obst, hausgemachter Marmelade, dazu Butter, Brot, Brötchen und Croissant

mit feiner Mailänder Salami, zartem Honigschinken, geräuchertem Lachs, einem gekochten Ei mit Kaviar, Frischkäse, frischem Obst, Brie, dazu Butter, Brot, Brötchen und Croissant

mit norwegischem Räucherlachs, mild geräuchertem Forellenfilet, einem Ei mit Kaviar, Meerrettich, Frischkäse, dazu Butter und Krustenbaguette

mit mediterran gegrilltem Gemüse, Fenchelsalami, Bresaola (luftgetrockneter Rinderschinken aus Italien), Oliven, Parmesan, Frischkäse aus Ricotta und Rucola, dazu Butter, Krustenbaguette und Croissant

mit einer Auswahl aus würziger Salami, mildem Tilsiter, Brie, Landrauchschinken, Butter, einem gekochten Ei, Bircher Müsli, frischem Obst, dazu Brot, Brötchen und Croissant

mit feiner Mailänder Salami, typisch italienischer Mortadella, Parmaschinken mit Honigmelone, Tomate-Büffelmozzarella, hausgemachter Marmelade, frischem Obst, dazu Butter, Brot, Brötchen und Croissant sowie ein Glas Orangensaft 0,2l

mit feiner Mailänder Salami, typisch italienischer Mortadella, Parmaschinken mit Honigmelone, Tomate-Büffelmozzarella, geräuchertem Lachs, Brie, hausgemachter Marmelade, frischem Obst, dazu Butter, Brot, Brötchen und Croissant sowie zwei Gläser Orangensaft 0,2l

mit gerösteten Nüssen, Hafer, getrockneten Früchten, Honig, frisch geriebenen Äpfeln, Rosinen und frischem Obst der Saison

mit getrockneten Feigen, Datteln, gerösteten Nüssen, Honig und Naturjoghurt

mit feinem Naturjoghurt und frischen Früchten der Saison

Strauchtomaten mit Knoblauch, Zwiebel, Basilikum und frisch gehobeltem Parmesan auf geröstetem Baguette serviert

geröstetes Wurzelbrot belegt mit kräftigem Ziegenkäse, abgerundet mit Trüffelhonig, Feigensenf und würziger Kresse

mit frischen Tomaten, Avocado, Chili und kleinen Garnelen vermengt auf geröstetem Baguette serviert

aromatischer Ricotta, mit einer Feigenvariation und knusprigem Bacon auf geröstetem Baguette serviert

köstliche Tomatensuppe aus sonnengereiften Tomaten mit frischem Basilikum

Süßkartoffel-Mango-Suppe mit Ingwer, Mango, Sesam und Kresse

Rote Linsen-Suppe mit Kokosmilch, rotem Curry, Spinat und Honig-Limetten-Hähnchen

mit cremiger Burrata, würzigem Rucola und Tomaten-Salsa

Strauchtomaten mit cremigem Büffelmozzarella und Basilikum-Pesto
… mit Burrata +1,50 €

feine Rinderfiletscheiben mit Limetten - Vinaigrette, würzigem Rucola, Parmesanspähne und gebackenen Kapernbeeren

Antipasti Platte mit Parmesan, würzigem Ziegenkäse, gegrilltem Gemüse, italienischer Fenchelsalami, Parmaschinken und Oliven, dazu Krustenbaguette

gefüllte Avocado mit Tomate, Basilikum, Knoblauch an knackigem Salat-Mix und gerösteten Kernen

VEGETARISCH gegrilltes Gemüse vermengt mit Oliven, würzigem Rucola, Avocado und Brot Croutons, belegt mit Burrata

gegrilltes Hähnchen mit Limetten-Honig-Marinade auf frischem Spinat, Salat-Mix aus frischen Cherrytomaten, Gurkenstreifen und gerösteter Nussmischung

gebratene Riesengarnelen mit Zitronengras und Chili auf knackigem Salat-Mix mit Mango und Cherrytomaten

mit Thymian-Honig karamellisiertem Ziegenkäse auf würzigem Rucola, frischen Cherrytomaten und Chorizzo-Chips

Wählen Sie zwischen unserem hausgemachten Balsamico-Dressing, Honig-Ingwer-Dressing oder Zitronen-Sauerrahm-Basilikum-Dressing